各國過年習俗：不只農曆春節，吃葡萄、敲鐘與潑水各有時機

各國過年習俗的第一個差別，是大家迎接的「新年」不在同一天。西班牙在國曆跨年夜吃葡萄，日本以元旦迎新；韓國與越南重視農曆新年，泰國則在四月慶祝宋干節。

想看懂這些習俗，可以抓住三件事：什麼時候做、用什麼迎新、由誰參與。同樣是祈求好運，有些要跟著鐘聲進行，有些卻要等主人邀請。

各國過年習俗的時間：元旦、農曆新年與四月別混在一起

各國過年習俗不能全部放進台灣的春節行事曆。先分清國曆跨年、農曆新年與當地傳統新年，才不會選對國家卻錯過習俗。

日本與西班牙迎接元旦，韓國與越南重視農曆新年

日本的新年參拜與西班牙的跨年葡萄，都圍繞國曆一月一日。韓國與越南的代表性家庭年節，則是農曆新年。

地點	代表性迎新時間	可以辨認的習俗
西班牙	十二月三十一日午夜	配合鐘聲吃葡萄
日本	國曆歲末至元旦期間	除夜敲鐘、新年首次參拜
韓國	農曆正月初一	歲拜、年糕湯
越南	農曆新年期間	家庭團聚、年節糯米食、拜年
泰國	四月宋干節	浴佛、向長輩澆水祝福

如果你想看日本的新年參拜，就查國曆元旦期間的安排；如果想體驗韓國歲拜或越南春節，就查當年的農曆新年日期。這些習俗分屬不同節期，不能只用「亞洲過年」推算時間。

泰國宋干節：四月的新年不只有街頭水戰

宋干節是泰國傳統新年，固定節期為四月十三日至十五日，也就是台灣春節結束後才到來的另一場迎新節慶。泰國政府的介紹把返鄉團聚、敬老與宗教活動列為核心。

傳統活動包括向佛像灑水，以及把香水輕輕澆在長輩手上，表達敬意並請求祝福。水在這裡象徵洗淨與迎接好運，不只是玩水道具。

你若想理解宋干節的家庭意義，可以選擇浴佛或敬老活動；若想參加熱鬧慶祝，再找公開潑水場地。兩者使用同樣的水，場合與動作卻不同。

西班牙吃葡萄、日本敲鐘：數字背後是不同的迎新意思

西班牙的十二顆葡萄與日本的一百零八下鐘聲，分別承載迎接好運與除去煩惱的傳統。數字不是熱鬧程度的比較，也不能把兩種儀式都理解成午夜倒數遊戲。

西班牙十二顆葡萄：一聲鐘響配一顆，不是一次吞完

西班牙跨年吃葡萄的傳統，是在十二月三十一日午夜，跟著十二下鐘聲逐顆吃下十二顆葡萄。傳統上，人們藉此祈求新的一年繁榮順利。

西班牙官方旅遊介紹提到，家人朋友通常先聚餐，再一起等鐘聲。有人在家看電視轉播，也有人到設有大鐘的廣場迎新。這不是一定得去馬德里才能參與的活動。

最常見的誤解，是把「一聲吃一顆」說成「一次吞十二顆」。想在家體驗，可以先分好每人的葡萄，再播放鐘聲；重點是共同迎新的節奏，不是比誰吞得快。

日本除夜之鐘：一百零八下對應佛教的煩惱

日本「除夜之鐘」是歲末寺院敲鐘迎新的儀式。傳統上，一百零八下鐘聲對應一百零八種世俗煩惱，寄託去除煩惱、迎接新年的心願。

這裡的鐘聲不是要求所有人同步完成某個動作。有些寺院開放訪客敲鐘，但是否能親自參與，要看該寺院安排。

想聽除夜之鐘，應查寺院活動，而不是只搜尋神社跨年。寺院是佛教場所；神社屬於日本神道信仰，兩者的新年參拜禮節也不完全相同。

韓國與越南的年食：一碗年糕湯和一塊糯米糕不是同一回事

韓國年糕湯與越南年節糯米食，差別不只在形狀，也在吃法與家庭活動。比較各國過年習俗時，看食材、做法和上桌場合，比統稱「亞洲人過年吃年糕」更準確。

韓國年糕湯：白色年糕象徵乾淨的開始

韓國農曆新年的代表性食物是年糕湯，以切片年糕入湯。韓國觀光公社介紹，清湯與白色年糕傳統上象徵以潔淨身心展開新年。

年糕湯也連著「吃了年糕湯又長一歲」的年節說法。這是在介紹文化寓意，不是用吃幾碗計算年齡。

韓國新年還有「歲拜」，也就是晚輩向長輩行正式拜年禮。長輩會給祝福，孩子常收到壓歲錢。若你受邀到韓國家庭過年，可以先問主人歲拜怎麼做，別直接把台灣拱手拜年的動作套上去。

越南方形與圓柱形糯米糕：切開才看得出年菜差異

越南春節常見方形與圓柱形的年節糯米糕，常以糯米、綠豆和豬肉製作。它們更接近包裹餡料的糯米年食，不是韓國年糕湯裡的白色切片年糕。

年食	主要辨認方式	用餐時的差別
韓國年糕湯	切片年糕放進湯裡	以一碗湯品上桌
越南方形糯米糕	外形方正，切開可見糯米與餡料	切分食用
越南圓柱形糯米糕	外形像長筒，切片後可見內餡	切片分食

如果你要做各國年菜介紹，保留「湯品」與「包餡糯米食」的區別，就能避免圖片與文字對不上。越南家庭配方也會不同，點餐時可以直接問內餡，而不是只靠外形猜味道。

越南與蘇格蘭拜年：新年第一位訪客不是隨便誰都一樣

越南與蘇格蘭傳統都把新年第一位訪客視為好運的象徵。對訪客來說，最有用的差別是登門時機：友善拜訪不等於可以突然出現在門口。

越南初一訪客：等主人邀請，別臨時登門

越南春節傳統重視新年第一位進門的人，認為這位訪客象徵全年的運勢。家庭可能特別邀請受敬重或事業順利的人，成為第一位來客。

因此，越南初一不適合把「順路拜年」當成理所當然。臨時登門可能打亂主人事先安排的第一訪客。

越南官方旅遊介紹把初一描述為親近家人團聚的日子，初二則常拜訪親友。如果你受邀過年，可以直接問：「哪一天、什麼時間來比較方便？」讓主人安排，比照搬台灣走春習慣更合適。

蘇格蘭跨年拜訪：午夜後的第一步帶著祝福進門

蘇格蘭有重視午夜後第一位入門訪客的跨年習俗，稱為「第一位登門者」傳統。訪客常帶象徵性禮物，例如煤炭、奶油酥餅或威士忌，寄託溫暖與豐足的祝福。

這與越南初一訪客的共同點，是把「誰先進門」看成新年的好兆頭；差別是蘇格蘭習俗圍繞國曆跨年午夜之後展開。

如果蘇格蘭朋友邀你跨年，可以先問家裡是否保留這項習俗，再決定帶什麼。不要看到傳統禮物清單，就自行認定每戶人家都需要煤炭或酒。

各國過年習俗常見疑問：參拜與潑水怎麼分場合？

參與各國過年習俗時，場所比表面動作更能決定你該怎麼做。日本神社與寺院的參拜方式不同，泰國敬老澆水也不是街頭水戰的縮小版。

日本元旦去神社或寺院初詣，都要拍手嗎？

日本寺院參拜不拍手，不能把神社的動作直接搬過去。「初詣」就是新年第一次到神社或寺院參拜，兩種場所都可能成為初詣目的地。

日本國家旅遊局介紹，神社常見的參拜方式是鞠躬兩次、拍手兩次、祈禱，再鞠躬一次；寺院則不拍手。如果現場有參拜說明，就依該場所指示。

你可以先確認入口或地圖標示的是神社還是寺院，再觀察參拜流程。這樣不會因為看到別人排隊祈福，就認為所有地方的禮節相同。

先分清參拜地點是神社還是寺院，拍手與否就不會弄錯。

比較項目	神社	寺院
宗教場所	神道	佛教
新年參拜	初詣	初詣
參拜時是否拍手	常見流程為鞠躬兩次、拍手兩次、祈禱，再鞠躬一次	不拍手

泰國宋干節向長輩澆水，可以像街頭潑水一樣從頭淋下去嗎？

宋干節向長輩祝福，傳統上是把水輕輕澆在長輩手上，不是從頭淋下去。家庭敬老儀式用水表達感謝與敬意，並向長輩請求祝福。

若你受邀參與，可以等主人準備水與容器，再跟著示範做。把整桶水倒在長輩身上，會把敬老儀式誤做成街頭玩水。

想玩水就選公開潑水活動；想參與家庭祝福，就保留輕柔澆手的動作。兩者都屬於宋干節，但互相替換就失去原本的意思。